Esta vesprada s’han presentat les XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí organitzades per la Regidoria de Turisme, amb la col·laboració de Saborea Vinaròs.
La regidora de Turisme, Mercedes García, ha indicat que “continuem apostant per la innovació i la diferenciació, impulsant una nova cita dins del calendari gastronòmic local, ambl’objectiu de reforçar el posicionament de Vinaròs com a destinació de referència en la cultura i la gastronomia mediterrània, posant en valor el producte local i el talent delsprofessionals del sector”.
XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí
En esta edició participen un total de nou restaurants amb menús únics, que inclouran receptes fora de la carta habitual, amb el llagostí com a principal protagonista.
Els establiments participants són Rafel lo Cristalero, Nou Parada, La Puerta Azul, La Carabassa, Bergantín, La Isla, Nou GastroBar, Nadiu i Hotel Restaurante Teruel. Cada establimentoferirà menús complets, que oscil·laran entre els 25 i 65 €, amb entrants, plat principal a escollir i postres, beguda a banda. Així mateix, també hi haurà l’opció de menú executiu en quatre dels establiments participants.
A més, els comensals podran participar en el sorteig de dos dinars o sopars per a dos persones en un dels restaurants participants en les jornades.