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En esta primera edición de las jornadas participan un total de siete restaurantes que han elaborado menús especiales, con recetas creativas para sorprender a los comensales, hechas con cítricos y el mejor producto de proximidad.
Los establecimientos participantes son Bergantín, La Isla, Nou Gastrobar, La Cullera, Brasserie El Poal, La Carabassa y Rafel Lo Cristalero. Todos ellos ofrecerán menús completos, que oscilarán entre los 37 y 45€ con entrantes, plato principal a escoger y postres, bodega aparte
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