En esta edición participan 9 establecimientos del 3 al 30 de noviembre con menús innovadores elaborados con el mejor producto de proximidad
Vinaròs vuelve a convertirse en un referente gastronómico con la celebración de una nueva edición de las Jornades de la Cuina dels Arrossos, que tendrán lugar del 3 al 30 de noviembre. Esta iniciativa, ya consolidada dentro del calendario gastronómico y turístico local, pone en valor la identidad culinaria de Vinaròs, que es sinónimo de mar, producto fresco y sabores auténticos.
Durante todo el mes de noviembre la ciudad se convertirá en un auténtico escaparate de la cocina arrocera, combinando tradición, creatividad y producto de proximidad. Los restaurantes participantes son Bergantín, La Isla, Hotel Restaurant Teruel, Nou Parada, La Bocana de Cha Sisco, Calafat, La Puerta Azul, La Cullera i Rafel Lo Cristalero. Las propuestas gastronómicas destacan por su diversidad y originalidad, desde los arroces marineros más tradicionales hasta creaciones innovadoras con toques contemporáneos.
La concejala de Turismo, Mercedes García, ha expresado su agradecimiento a todos los restaurantes participantes, a la Asociación Vinaròs Gastronòmic, así como al sector de la hostelería y a los productores locales, por su implicación y dedicación.
Desde la Concejalía de Turismo se anima tanto a los vecinos como a los visitantes a participar de estas jornadas, una oportunidad para redescubrir la gastronomía local, apoyar al comercio y compartir buenos momentos alrededor de la mesa.